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关于食品安全监督抽检情况的通告(2020年70期)
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近期,郑州市市场监督管理局组织饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品,蜂产品,糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、肉制品、乳制品、粮食加工品,食糖、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料28大类食品开展监督抽检,共抽检570批次样品,抽样检验项目合格样品555批次,不合格样品15批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:

一、不合格产品情况

    1.郑州市管城区金含香食品商行销售1批次五香味西瓜籽(炒货食品),糖精钠(以糖精计)检出值为2.01g/kg,标准规定≤1.2g/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

2.郑州市管城区亚飞调味品商行销售1批次山药粉条,铝的残留量(干样品,以Al)检出值为236mg/kg,标准规定为≤200mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

3.中牟县正兴隆粮油商行销售1批次樱桃罐头(绿色),柠檬黄检出值为0.179g/kg,标准规定不得使用;亮蓝检出值为0.0367g/kg标准规定不得使用。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

4.新郑市思雨副食商行销售1批绿豆酥,菌落总数检出值为3.2×10⁵2.5×10⁵1.9×10⁵1.5×10⁵1.2×10⁵,标准规定n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

5.中牟县凯强万通冻品商行销售的1批次奶香味馒头,菌落总数检出值为9.8×10⁴1.2×10⁴1.1×10⁵1.0×10⁴1.2×10⁴,标准规定n=5,c=1,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

6.河南稣云商贸有限公司销售的1批次蜂蜜,果糖和葡萄糖检出值为44.4g/100g,标准规定为≥60g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

7.郑州市管城区喜多发饼业商行销售1批次热干面(爆燃火鸡辣风味)(油炸型膨化食品),菌落总数检出值为5.8×10⁴3.8×10⁴1.8×10⁴2.3×10⁴2.9×10⁴,标准规定n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

8.中牟县正兴隆粮油商行销售1批次樱桃罐头,胭脂红检出值为0.282g/kg,标准规定为≤0.1g/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

9.管城区杨老二食品商行销售的1批次紫薯粉(马铃薯湿粉条),铝的残留量(干样品,以Al)检出值为277mg/kg,标准规定为≤200mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

10.新郑市龙湖镇钰轩副食商行销售的1批次板栗饼,菌落总数检出值为1.5×10⁵8.0×10⁵7.8×10⁵1.1×10⁶9.1×10⁵,标准规定n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

11.新郑市龙湖镇钰轩副食商行销售的1批次绿豆糕,菌落总数检出值为5.7×10⁵2.5×10⁵5.4×10⁵5.6×10⁵5.1×10⁵,标准规定n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

12.新郑市可利食化商行销售的1批次复配豆制品消泡剂,铅(Pb)检出值为6.7mg/kg,标准规定≤2.7mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

13.新郑市龙湖镇同福缘副食商行销售的1批次高纤杂粮饼干,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.47g/100g,标准规定≤0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

14.郑州市惠济区力厨商行销售的1批次香辣酥花生,过氧化值(以脂肪计)检出值为0.56g/100g,标准规定≤0.25g/100g。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

15.郑州市二七区赵文选餐饮店销售的1批次油条,铝的残留量(干样品,以Al)检出值为701mg/kg,标准规定≤100mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司。

二、处置措施

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求郑州市管城区、中牟县、新郑市、惠济区、二七区市场监管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。


附件: 1.本次检验项目

2.部分不合格项目的小知识

3.食品安全监督抽检不合格产品信息

4.食品安全监督抽检产品合格信息

 

 

20201211 

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